Südtiroler Eierbandnudeln Tomaten-Chili

Serviervorschläge:

• Zucchini, Melanzane, Tomaten, Basilikum und Mozzarella
• Knoblauch, Oliven und Petersilie
• Wurzel -Gemüse und Rohschinken
• Vongole oder Cozze und Kerbel
• Garnelen, Ofen – Datteltomaten und Estragon
• Salami, gedünsteten Zwiebel und Tomaten

Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 Min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Tomaten-Chilli Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!

Zutaten: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Tomatenmark doppelt konzentriert 5%, Chili 1%, Kurkuma, Rote Beete.

Nährwerte je 100g:

Energie: 1527 kJ / 360 kcal

Fett: 2,4 g, davon gesättigt: 0,6 g

Kohlenhydrate: 69 g, davon Zucker: 3,5 g

Ballaststoffe: 3,4 g

Eiweiß: 14 g

Salz: 0,8 g

Inhalt: 310g