Ansitz Waldgries Sauvignon Blanc MYRA DOC 2023

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc;

Ausbau: 80% Stahl, 20% Tonnau (500 L);

Besonderheit: ein Teil wird mit ganzen Beeren vergoren;

Serviertemperatur: 9-12° Celsius Lagerbedingungen: abgedunkelter Raum, kühles Ambiente, (ca. 12-14° Celsius), geringe Temperaturschwankungen;

Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen;

Duft: ein vielschichtiger Wein von Feuersteintönen über Holunder und Grapefruit bis zu reiferen, exotischen Noten;

Geschmack: mineralisch, salzig, ein sehr geradliniger Wein mit eleganter Säurestruktur, lang anhaltend im Abgang;

Speisenempfehlungen: weißer und grüner Spargel, vegetarische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, roher Fisch, helles Fleisch;

Jahrgang: 2023

Inhalt: 750ml