Südtiroler St. Magdalener Mos Maiorum DOC

20,60 

Produkt enthält: 750 ml

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Mos Maiorum kommt aus dem lateinischen und bedeutet frei übersetzt: „nach alter Väter Sitte“. So wurde der St. Magdalener vor einem Jahrhundert hergestellt. Die Trauben kommen aus dem ältesten Weinberg des Messnerhofes der über 80 Jahre alt ist. Der Weinberg steht dort original in diesem gemischten Satz. Einige der Sorten sind heute längst in Vergessenheit geraten.
Die Reben gedeihen auf 370m Meereshöhe auf einem steilen und kargen Südwesthang. Der Ertrag liegt bei ca. 5.000 kg/ha. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt die Weinreifung in Holzfässern zu 500 l für einen Zeitraum von 15 Monaten.

Inhalt: 750ml

27,47  / 1000 ml

Mos Maiorum kommt aus dem lateinischen und bedeutet frei übersetzt: „nach alter Väter Sitte“. So wurde der St. Magdalener vor einem Jahrhundert hergestellt. Die Trauben kommen aus dem ältesten Weinberg des Messnerhofes der über 80 Jahre alt ist. Der Weinberg steht dort original in diesem gemischten Satz. Einige der Sorten sind heute längst in Vergessenheit geraten.
Die Reben gedeihen auf 370m Meereshöhe auf einem steilen und kargen Südwesthang. Der Ertrag liegt bei ca. 5.000 kg/ha. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt die Weinreifung in Holzfässern zu 500 l für einen Zeitraum von 15 Monaten.

Weintyp: Rotwein
Herkunft: Südtirol – Italien
Produzent: Messnerhof – Bernhard Pichler
Rebsorten: 80% Vernatsch, 12% Lagrein, 8% G’schlafne, G’salzne, Edelschwarze
Jahrgang:
Inhalt: 0,75 l
Farbe: granatrot
Duft: Kirschen, Gewürze, Schwarztee, Schokolade, Brombeeren, reife Früchte
Geschmack: füllig, rund, weich und lang anhaltend
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Trinktemperatur: 19° C
Lagerfähigkeit:
Degustation: Der Mos Maiorum hat einen würzigen und komplexen Duft. Die gute Fülle wird durch einen weichen Gerbstoff abgerundet, wodurch der Wein seinen eleganten und finessenreichen Charakter bekommt.
Empfehlungen: ieser Wein ist ein idealer Essensbegleiter für kräftige Vorspeisen, leichte Fleischgerichte und Weichkäse.

Inhalt: 750ml

Gewicht 750 g