Südtiroler Eierbandnudeln Heu & Stroh

4,90 

Produkt enthält: 310 g

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Nudeln so einzigartig wie die Südtiroler Berge! Handwerklich hergestellte Eierteigwaren mit Hartweizengrieß aus Italien.

Inhalt: 310g

15,81  / 1000 g

Serviervorschläge:

  • Speck und Gartenkräuter
  • Radicchio-Käsesauce
  • Rohschinken, Zwiebeln und Rucola
  • Räucherlachs und Nüsse
  • Zwiebeln und Sardellen

Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Heu- und Stroh-Fettuccine beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!

Zutaten Eierteig-Fettuccine: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 30%

Zutaten Bärlauch-Fettuccine: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Bärlauch 1,5%, Thymian, Rosmarin 0,1%.

Nährwerte je 100 g:

Energie: 1556 kJ / 367 kcal

Fett: 2,4 g, davon gesättigt: 0,7 g

Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 3,2 g

Ballaststoffe: 2,8 g

Eiweiß; 14 g

Salz: 1,1 g

 

Inhalt: 310g

Gewicht 310 g

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