Weißweine
Ansitz Waldgries Sauvignon Blanc MYRA
15,35 €
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(20,47 € / l)Ein Sauvignon Blanc wie die alpine Bergwelt. Knackig, frisch und mineralisch.
Speisenempfehlung: Besonders zu empfehlen zu weißen und grünen Spargel, vegetarischen Gerichten, Schalen- und Krustentieren, rohem Fisch sowie hellem Fleisch.
Inhalt: 750ml
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Südtiroler Sauvignon Terlaner DOC
13,95 €
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(18,60 € / l)
Dieser Sauvignon wächst in Missian in der Gemeinde Eppan. Ein lehmiger und kalkhaltiger Boden versorgt die Reben ausreichend mit Mineralstoffen. Ein geringer Ertrag von 5.000 kg Trauben/ha und drei verschiedene Erntetermine sind der Grund für seine Vielschichtigkeit. Ein Drittel der Menge wurde im Barriquefass vergoren und ausgebaut und verleiht dem Wein seine Fülle, Komplexität und Langlebigkeit. Der Rest reifte im Edelstahlfass und bewahrte somit seine Frische, seinen Duft und seine angenehme Säure.
Empfehlungen: Dieser Sauvignon passt gut gekühlt, hervorragend zum Aperitif. Durch seine interessante Mineralität und schöne Fülle ist er aber auch der ideale Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und würzigen Salaten.
Inhalt: 750ml
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Empfehlungen: Dieser Sauvignon passt gut gekühlt, hervorragend zum Aperitif. Durch seine interessante Mineralität und schöne Fülle ist er aber auch der ideale Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und würzigen Salaten.
Inhalt: 750ml
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